[Полина Филимонова] [pauline school] Онлайн курс шеф – повар (2021)

[Полина Филимонова] [pauline school] Онлайн курс шеф – повар (2021)

⏰ Весь курс длится 8 недель

Онлайн-курс включает следующие модули:

✅Модуль 1✅ Учимся готовить 35 самых простых, но потрясающе вкусных блюд:
0. Выбор и хранение продуктов, техники нарезки, инвентарь
1. Супы и бульоны: овощные и мясные супы, уха
2. Мясо: свинина, баранина и говядина
3. Рыба: лосось, судак, сибас, камбала
4. Птица: курица, утка, индейка
5. Гарниры: паста, картофель, крупы
6. Специи, маринады и соусы для мяса, птицы и шашлыка, горячие и холодные соусы
7. Овощи

Самое главное:
• Вы точно научитесь готовить и все получится с первого раза
• Никаких непонятных ингредиентов – только доступные здесь и сейчас
• Обучение простое и понятное – вы удивитесь лайфхакам нашего шефа – готовка станет увлекательной, быстрой и интересной⭐
• Вы получите именной сертификат, который подтвердит ваши знания

✅Модуль 2✅ Кухня, на которой получается! Функциональность и чистота вашей кухни
• правила утилизации отходов и уборка
• арифметика кухонной посуды и инвентаря
• кухонный текстиль и аксессуары

✅Модуль 3✅ Если вы хотите научиться красиво фотографировать и обрабатывать фото на телефоне, вас ждёт обновленный мини-курс по фуд-фотографии – разберем теорию и практику, ваши фото будут самыми вкусными

Подарок:

✅Модуль 4✅ Меню недели Это значительно сэкономит ваше время и деньги, а еще ваше питание будет разнообразным
• составим меню на месяц и список покупок продуктов
• сделаем заготовки и заморозки