[Pauline School] Елена Туганова — Летний зефир (2024)

[Pauline School] Елена Туганова — Летний зефир (2024)

Лето — время ярких вкусов, ароматов и садовых цветов!
Когда как не сейчас лучше всего освоить самое востребованное направление из мира съедобной флористики?

Этот курс для вас, если вы:

Хотите расширить свой ассортимент и увеличить заработок за счет внедрения новых цветов
Мечтаете выделяться среди конкурентов
Ищете новые идеи для вдохновения
Мечтаете освоить искусство приготовления натурального зефира на основе ягод и фруктов
Хотите творить праздник своими руками и радовать окружающих
Давно засматриваетесь на зефирные цветы, но все не решаетесь попробовать
В чем отличие зефирных цветов от других направлений:

Низкая себестоимость и высокая маржинальность
Готовый букет с курса можно продавать от 4.500 рублей
Всегда высокий спрос
Зефирные цветы — десерт, который актуален круглый год (день рождения, Новый год, свадьба и др.)
Программа курса
Урок 1. Обзор инвентаря и ингредиентов
Урок 2. Зефирная масса на соке
Бонус: зефирная масса на клубничном пюре
Урок 3. Пион
Урок 4. Циния
Урок 5. Люпин
Урок 6. Колокольчик
Урок 7. Клевер, листва
Урок 8. Клубника
Урок 9. Оформление итоговой композиции:
— стабилизация, опудривание, хранение
— сборка подбукетницы
— сборка букета и упаковка
Бонус «‎Гайд – сборник идей по зефирным композициям»

ИСТОЧНИК